Ученые выбирают самые полезные диеты

Американские ученые установили, что большинство людей, сидящих на обезжиренных диетах, заблуждаются. Такие диеты не помогут им похудеть, и не избавят от риска заболевания ожирением и сахарным диабетом. Самые полезные диеты, по мнению ученых, те, которые ограничивают употребление не жиров, а углеводов.

В исследовании, проведенном учеными, приняли участие 85 тысяч женщин, и результаты показали, что те из них, кто использовал низкоуглеводную диету, худели значительно быстрее, чем те, кто ограничивал употребление жиров. Это позволило сделать вывод, что самые полезные диеты – низкоуглеводные. Что касается употребления обезжиренных продуктов, ученые отмечают, что нельзя полностью заменить ими продукты с высоким содержанием жиров. Полное исключение жиров из рациона способно навредить организму.