Можно ли есть рыбу при беременности?

Производители рыбных продуктов в один голос уверяют, что рыба при беременности – идеальный источник фосфора и кальция, и есть рыбу при беременности просто необходимо. Ведь помимо всего, рыбные продукты богаты жирными Омега-3 кислотами, которые очень положительно влияют на здоровье.

Однако последние исследования ученых позволили им сделать вывод, что употреблять рыбу при беременности можно в количествах, не больших, чем 300-350 грамм в неделю. Причина такого сильного ограничения на употребление рыбных продуктов заключается в том, что помимо разнообразных полезных веществ, в рыбе содержится довольно много ртути. И если для взрослого человека это количество незначительно и не может принести вреда, то на развивающегося ребенка оно оказывает весьма пагубное влияние. При накоплении в организме беременной женщины большого количества ртути мозг эмбриона значительно хуже развивается, кроме того, возможны другие отклонения от нормального внутриутробного развития.

Рыбу в рационе следует ограничить и детям до 2 лет, так как на их организм ртуть тоже оказывает сильное неблагоприятное воздействие. Выбирая рыбные продукты, отдавайте предпочтение речным сортам рыбы, они не содержат опасного количества ртути.